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Situé sur la commune de Couchey, le Domaine Clémancey est une exploitation familiale depuis plusieurs générations.

C'est actuellement la fille Marie-Odile et son mari Thierry qui ont repris la suite en 1996

Nous exploitons aujourd'hui 7.30 ha répartis sur les communes de Couchey, Marsannay-la-Côte, Fixin et Gevrey-Chambertin.

Nous produisons 10 appellations et mettons en bouteilles entre 20 000 et 25 000 cols chaque année. Le reste de la production est vendue aux maisons de négoce.

Nous réalisons tous les travaux depuis la plantation de la vigne jusqu'à la commercialisation de nos vins.

Les vins blancs, sur une surface de 0.80 ha, sont issus de deux cépages : l'Aligoté qui produit le Bourgogne Aligoté et le Chardonnay qui produit les autres vins blancs.

Les vins rouges et rosés, quant à eux, exclusivement du Pinot Noir, sont produits sur une superficie de 6.50 ha.

Domaine Clémancey
33, rue Jean Jaurès - 21160 Couchey
Tél. : 03 80 59 87 41 - Fax :03 80 59 87 41
Email : domaine.clemancey@wanadoo.fr